بهترین روغن ها برای پخت پز را چگونه انتخاب کنیم ؟ پخت و پز در درجه حرارت بالا میتواند به روغن آسیب برساند، اسید چرب امگا۳ بالا در روغن برای سرخ کردن کمتر مناسب است، حرارت نه تنها باعث تخریب... ادامه مطلب
بهترین روغن ها برای پخت پز را چگونه انتخاب کنیم ؟ پخت و پز در درجه حرارت بالا میتواند به روغن آسیب برساند، اسید چرب امگا۳ بالا در روغن برای سرخ کردن کمتر مناسب است، حرارت نه تنها باعث تخریب... ادامه مطلب
مجله تندرستی و پزشکی سلامت تاسیس 1395